【英文名】 ? Inositol
【化学名】 ? 环己六醇
【化学式】 ? C6H12O
【特 性】
白色精细晶体或结晶性粉末。无臭，有甜味。熔点224~227℃。相对密度1.752，1.542（二水化合物）.在空气中稳定，对热、强酸和碱稳定。其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于61 ml水。难溶于乙醇，不溶于**及氯仿。
B族维生素之一。环状六元醇具有9种异够体，其中仅内消旋肌醇具有生理作用。磷脂质的一种。以磷脂酰肌醇形式广泛分布于细胞内作为组成成分。植物中以磷酸酯的肌醇六磷酸钙镁形式存在。
【用 途】
主要用做营养增补剂。能治疗肝硬化、肝炎、脂肪肝、血中胆固醇过高等症。
【功 用】
1.促进生长发育。是人、动物和微生物生长所必须的物质，能促进细胞生长，尤其为肝脏和骨髓细胞的生长所必须。
2.调节血脂。对中性脂肪有很强亲和性，促进脂肪代谢，降低胆固醇，并通过与胆碱的结合预防脂肪性动脉硬化以保护心脑血管。此外，有助于将肝脏脂肪转运至细胞中，减少脂肪肝的形成。
3.减肥。通过与脂肪及胆固醇的结合以减少脂肪积聚，排出体外。
4. 保护肝脏。对四氯化碳所造成的肝损伤有保护作用。
【注意事项】
1.人对肌醇的需要量为1~2g/d；
2. GB规定：婴幼儿食品、强化饮料210~230mg/kg；
3. GB：果汁（果味）型饮料，60~120mg/kg；
4.建议服用肌醇时，必须和胆碱及其他B族的维生素同时服用。常喝咖啡的人要多摄取肌醇。服用卵磷脂的人最好摄取已经过螯合作用的钙，以维持体内磷和钙的平衡，因为肌醇和胆碱似乎都会提高出血液中磷的含量。要使维生素E达到最高的效果，必须摄取充分的肌醇和胆碱。
【包 装】 25KG/桶
【运 输】 轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
【贮 存】 本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。