1、建议添加量：2.5～3.5/万 ?
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2、使用方法： 使用前按建议添加量准确称取所需要的防腐剂，用5-10倍30℃-50℃左右的温水溶解，不得有颗粒存在。如果防腐剂不能彻底溶解，可以微加热溶解。在酱油灭菌工艺后期（酱油温度为80-85℃时）将溶解好的防腐剂水溶液慢慢倒入酱油中，同时搅拌均匀。最好边加边搅拌，不要一下子倒入酱油中。
3、注意事项：
（1）、防腐剂使用量与产品工艺、生产环境、包装条件等有关，特别是产品内的微生物的数量，种类与繁殖能力的关系更加紧密，具体用量需要进一步试验确定。
（2）、最好现配现用，防腐剂水溶液不宜过夜。
（3）、开封后的防腐剂尽快用完，以防潮解，未用完的及时封口。
包装规格 ?1kg×10/箱